الغزل هو: تحويل كتل الصوف أو الكتان أو القطن إلى خيوط، حيث يتم ربط أطراف الخيوط من الكتل في مكبات(بكرات) ثم تدار المجلة باليد لتلف الخيوط على البكرات وكان ذلك يتم في السابق عن طريق دولاب الغزل، أما النسيج هو: توظيف ونسج تلك الخيوط المنتجة في صنع الأقمشة المختلفة والمتعددة.